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{Cotovia} e Companhia

Olá Pessoas! Bem-vindas ao blogue da Cotovia onde (m)ando {cotovia}ando! Sigam a cor deste vôo: "Nascemos poetas, só é preciso lembrá-lo. Saber é quase tudo. Sentir é o Mundo." @mafalda.carmona

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{Cotovia} e Companhia

24
Mar18

O livro onde estava (quase) tudo


Cotovia@mafalda.carmona

Ou como fazer uns saborosos pãezinhos para o lanche

(ou para quando quisermos)...

  • A receita dos scones, entre outras coisas, vinha neste livro onde estava, mesmo, quase tudo.
Podíamos perceber como "reconhecer, tratar e evitar o sarampo", "cortar uma sebe", "como saltar de cabeça para a água" entre centenas de outras coisas fundamentais.
 
Era um livro essencial para nós lá em casa, porque não havia internet, aliás, não havia internet na casa de ninguém.
 
Secretamente andavam umas pessoas a falar de uma coisa "avançadíssima" que, quando fosse inventada, faria com que qualquer pessoa falasse, visse e ouvisse, quem quisesse, onde quisesse, e sem fios, e de uma forma generalizada!
 
Mas era óbvio que estava subentendido ser assunto para lá de tabu, semelhante ao avistamento de um ovni ou outra esquisitice no género.

scones.jpg

Por isso as nossas fontes de informação ficavam restritas a esse livro e a outros no género, ou então, claro, esperávamos que alguém mais sábio ou experiente numa determinada área, resolvesse partilhar o seu conhecimento. Então, de acordo com os critérios de hoje, onde desesperamos se uma página de internet demora mais de 2 segundos a carregar, era tudo "muito devagar" e muito pouco. Uma realidade assustadora para os dias de hoje.

 

Agora, uma coisa é certa, os "saborosos pãezinhos" ficavam mesmo confecionados exatamente porque não havia internet, onde hoje nos perdemos no meio de pelo menos 999 receitas de scones, em todas as línguas.
 
texto.JPG
Os scones, pãezinhos saborosos e o chá, perdem para o Facebook, Twitter e WhatsApp.
 
Ter internet é maravilhoso, indispensável. Mas, a verdade é que no meio de toda a informação, verificarmos as notificações e pormos likes e enviarmos emojis a todos os amigos e familiares, os scones do chá passam para a ceia, ou até talvez para nunca, que nos hipermercados já tem uns prontos a por no micro-ondas.
 
De qualquer modo deixo aqui a receita que demora apenas 5 minutos a preparar e 10 minutos a cozer (quase o mesmo tempo que demorei a escrever este post!).
 

texto2.JPG 

Se fosse tudo assim tão simples o Domingo, os outros dias da semana,o Outono e o Inverno, seriam bem mais tranquilos!

Bon appétit, ou bom apetite!

 

 

 

 

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{Cotovia} em Colectânea

Sinopse A Coletânea “ERA UMA VEZ…ALENTEJO” é uma obra que inclui poemas, fotografias, ou obras artísticas originais cujo tema e foco principal seja o Alentejo, e está abrangida no projeto europeu “Antologias Digitais”. Tendo a cidade de Évora sido recentemente nomeada Capital Europeia da Cultura 2027, faz todo o sentido homenagear não só a cidade como também toda a beleza circundante e riqueza cultural da região, e observar as maneiras como estas inspiram as pessoas de vários pontos do globo. Autor: Vários Formato: pdf Edição: 08.05.2023 Ilustração capa e contracapa: Ana Rosado; Vítor Pisco Editora Recanto das LetrasBaixar e-book

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Sinopse Aquilo que temos vindo a testemunhar desde 20 de fevereiro de 2022, provoca em nós sentimentos complexos, melhor expressados através da arte. Esta antologia recolhe estes sentimentos, e distribui-os para quem neles se reconforta e revê. Para o povo ucraniano, fica a mensagem de acolhimento, não só em tempos de crise, mas sempre. Porque é difícil expressar a empatia por palavras, mas aqui fica uma tentativa, por 32 autores, nacionais e internacionais. Autor: Instituto Cultural de Évora Formato: pdf Edição: 14.08.2023 Ilustração capa e contracapa: Ana Rosado Editora Recanto das Letras

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A APAV tem como missão apoiar as vítimas de crime, suas famílias e amigos, prestando-lhes serviços de qualidade, gratuitos e confidenciais. É uma organização sem fins lucrativos e de voluntariado, que apoia, de forma qualificada e humanizada, vítimas de crimes através da sua Rede Nacional de Gabinetes de Apoio à Vítima e da sua Linha de Apoio à Vítima – 116 006 (dias úteis: 09h – 21h). Aquando de um crime, muitas pessoas, para além da vítima directa, serão afectadas directa ou indirectamente pelo crime, tais como familiares, amigos, colegas. A APAV existe para apoiar. Os serviços da APAV são GRATUITOS e CONFIDENCIAIS.

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A UE condena com a maior veemência a agressão militar não provocada e injustificada da Rússia contra a Ucrânia. Trata-se de uma violação flagrante do direito internacional, incluindo a Carta das Nações Unidas. Apelamos à Rússia para que cesse imediata e incondicionalmente todas as hostilidades, retire o seu pessoal militar e equipamento de todo o território da Ucrânia, no pleno respeito pela soberania, independência e integridade territorial da Ucrânia dentro das suas fronteiras internacionalmente reconhecidas. A UE apoia os princípios e objetivos fundamentais da fórmula de paz da Ucrânia enquanto via legítima e credível rumo a uma paz global, justa e duradoura.
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